咸菜、酸豆角、醬黃瓜，是餐桌上常見(jiàn)的下飯菜，可是路橋一名黑心商販卻在這上面打起了歪主意。他賣(mài)的咸菜看上去與其它咸菜并無(wú)異樣，實(shí)際上多加了不少佐料——焦亞硫酸鈉，導(dǎo)致食物殘留的二氧化硫嚴(yán)重超標(biāo)，不僅對(duì)人的機(jī)體造成傷害，嚴(yán)重的還會(huì)致癌。
4月19日上午，臺(tái)州市路橋區(qū)首例涉食品安全刑事附帶民事公益訴訟案件落錘。黑心商販因生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品鋃鐺入獄，還要禁業(yè)、賠償、公開(kāi)道歉……
當(dāng)日，多名售賣(mài)腌制品的小商販，旁聽(tīng)了這起案件的庭審。
憑手感添加食品添加劑
家住路橋蓬街鎮(zhèn)的羅某某自學(xué)了一門(mén)腌菜手藝，在家中私開(kāi)了一個(gè)加工小作坊，主要腌制經(jīng)營(yíng)白咸菜、黃咸菜、豆角、藠頭這四種醬腌菜。
平日里，羅某某會(huì)把新鮮的蔬菜用鹽腌制好后，放進(jìn)塑料桶內(nèi)埋進(jìn)土里，等腌制成熟再?gòu)耐量永锬贸鰜?lái)。為了防止腌菜腐爛，賣(mài)相變差，他從路橋化工市場(chǎng)采購(gòu)了有防腐作用的焦亞硫酸鈉，按照生產(chǎn)規(guī)定，往桶里撒入少許，然后拿到市場(chǎng)去賣(mài)。
到了7月，天氣轉(zhuǎn)熱，為了使醬腌菜保存時(shí)間更久一些，羅某某加大了焦亞硫酸鈉的使用劑量。至于加多少，他表示完全憑感覺(jué)，隨意添加。有時(shí)加多了腌制品過(guò)于嗆鼻，他就拿清水沖淡。
二氧化硫超標(biāo)20多倍
去年9月，路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)了這家隱藏在田間地頭的作坊。經(jīng)核查，這是一家“三無(wú)”作坊，坊主從未辦理過(guò)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等證件，作坊加工環(huán)境惡劣，達(dá)不到安全生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)對(duì)羅某某的作坊存放的60桶白咸菜、210桶黃咸菜、120桶豆角、3桶藠頭進(jìn)行抽樣檢測(cè)，這四種醬腌菜中二氧化硫的殘留量均不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，其中白咸菜二氧化硫殘留量超標(biāo)27.4倍，黃咸菜超標(biāo)6.2倍，豆角超標(biāo)11.3倍，藠頭超標(biāo)9.7倍。
據(jù)羅某某交代，這些咸菜由幾個(gè)小工用貨車(chē)運(yùn)送到椒江農(nóng)港城，放在兒子羅某經(jīng)營(yíng)的腌制品攤位上批發(fā)零售。目前，共計(jì)售出該批次生產(chǎn)的白咸菜40桶、藠頭2桶，銷(xiāo)售金額達(dá)3100元。
違法犯罪受懲處
路橋法院審理后認(rèn)為，食品安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶(hù)，從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)具有基本的職業(yè)良知和底線。被告人羅某某違反國(guó)家食品管理法規(guī)，在生產(chǎn)食品過(guò)程中超限量添加食品添加劑并予以銷(xiāo)售，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或其它嚴(yán)重食源性疾病，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。
4月19日，路橋首例涉食品安全刑事附帶民事公益訴訟案件在路橋法院公開(kāi)開(kāi)庭審理并當(dāng)庭宣判。被告人羅某某因犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，被判處拘役4個(gè)月，并處罰金7000元。禁止其在刑罰執(zhí)行完畢之日起三年六個(gè)月內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)活動(dòng)。同時(shí)，向公益訴訟機(jī)關(guān)路橋區(qū)人民檢察院支付賠償金3.1萬(wàn)元，并在臺(tái)州市級(jí)媒體公開(kāi)賠禮道歉。
