在超市，經常可以看到各種包裝精美、功能各異的奶粉伴侶。近日，央視曝光了亨氏、貝因美、每伴、優(yōu)朵、味奇等眾品牌奶粉伴侶涉嫌虛假宣傳、違規(guī)添加等問題，嚴重誤導消費者。專家表示，奶粉伴侶其實是一種非?？拥摹盃I養(yǎng)補充劑”。

成分分析

葡萄糖 葡萄糖是生物體內新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質，它的氧化反應放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源。葡萄糖屬于六碳單糖，能直接被人體吸收，但是它只提供熱量而不提供其他營養(yǎng)成分，所以嬰兒吃了它之后，相當于在不增加其他營養(yǎng)成分的基礎上增加了熱量攝入。

植物精華 從各種植物中提取獲得的植物精華成分非常復雜，人們目前并不完全清楚其組成。對成年人來說，即使其中存在不利于身體健康的成分，肝臟也能夠處理掉。但是，嬰兒的身體還沒有完全發(fā)育，一些生理機能并不完善，任何“不明物質”都會增加身體的負擔，從而為嬰兒帶來不必要的風險。

益生元 最基本的益生元為碳水化合物，但定義并不排除被用作益生元的非碳水化合物物質，主要包括各種寡糖類物質。它是一種膳食補充劑， 通過選擇性的刺激一種或少數種菌落中的細菌的生長與活性而對寄主產生有益的影響。專家認為：對于成人，益生元的好處大過風險。而對嬰兒，“好處”與“風險”的權衡就比較敏感，通常應該更傾向于強調“回避風險”。

DHA和牛磺酸 DHA俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關重要。牛磺酸（Taurine）又稱β-氨基乙磺酸，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內以游離狀態(tài)存在，不參與體內蛋白的生物合成。?；撬峋哂写龠M嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育、提高神經傳導和視覺機能、防止心血管疾病、改善內分泌狀態(tài)，增強人體免疫、改善記憶功能等作用。但是，這些對于健康的作用，相關試驗與流行病學調查都是針對成人的，目前的嬰兒奶粉標準中并沒有規(guī)定必須添加它們。

標榜清火

在這些奶粉伴侶的介紹中，都重點強調清火的作用，聲稱喝奶粉的寶寶容易上火，而它們主打的賣點就是“清火”和“調理腸胃”， 這些主打清火的奶粉伴侶不少都號稱采用植物配方，很多產品都添加了菊花、金銀花、桑葉、麥芽、山楂、蓮子、百合等。值得注意的是：這些產品包裝上均標明“固體飲料”，也就是說，奶粉伴侶實際上并不是嬰幼兒食品。

關于奶粉“不易消化”的問題，食品類科普作家云無心指出，這是一個強加給嬰兒奶粉的“缺陷”。他表示，嬰兒奶粉的任何一種成分，都不存在不易消化的問題。雖然酪蛋白不如乳清蛋白容易消化，但也只是消化速度慢的問題，而不會影響它的吸收。目前做過的配方奶粉喂養(yǎng)和母乳喂養(yǎng)的對比研究，比較明確的一個差別是：配方奶粉喂養(yǎng)的孩子體重增加更快。通常認為，這是因為嬰兒吸食奶瓶比母親的乳頭要更輕松，所以更容易吃多。但這至少說明，吃奶粉的嬰兒，并不容易出現消化問題。

北京中醫(yī)藥大學附屬中西醫(yī)結合醫(yī)院原兒科主任張思萊也表示，有的孩子眼屎多、便秘或口氣酸臭，媽媽們就認為是“上火”，于是買來各種去火產品。而這些清熱瀉火的產品中多是寒涼的藥物，容易傷及嬰幼兒的脾胃，導致脾胃功能失調，寶寶容易便秘或腹瀉。

專家建議

云無心博士認為：母乳是經過人類漫長演化、自然選擇而形成的“黃金標準”嬰兒食品。在現代人的飲食習慣和生活方式下，母乳喂養(yǎng)的嬰兒可能缺乏維生素D和鐵。除此之外，母乳不缺乏任何其他的營養(yǎng)成分。大部分嬰兒配方奶粉都是模擬母乳的，嬰幼兒配方奶粉已經可以滿足嬰兒的生長發(fā)育需求，甚至連維生素D和鐵都不用另外補充。而這種“奶粉伴侶”的引入，有可能破壞奶粉配方中對于“含量”的控制，從而加大了配方奶粉與母乳的差別，過量補充，反而會加重嬰幼兒腸道負擔。

本文關鍵詞：奶粉伴侶,嬰幼兒健康,營養(yǎng)補充