5月26日從陜西省食品藥品監(jiān)督管理局了解，陜西從三月以來開展的“食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)行動(dòng)”，目前取得階段性成效。

    陜西省食品藥品監(jiān)督管理局副局長應(yīng)宏鋒介紹說，陜西食品藥品機(jī)構(gòu)改革完成以后，將工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、衛(wèi)生等多部門的食品監(jiān)管職能統(tǒng)一起來了。由以前的“九龍治水”分段管理變?yōu)橐?ldquo;品種監(jiān)管為主、分段監(jiān)管為輔”的新型監(jiān)管模式。

    “以前多部門對(duì)食品進(jìn)行監(jiān)管，職責(zé)既交叉又形成空白區(qū)，食品安全問題層出不群，監(jiān)管不清導(dǎo)致漏洞百出。” 應(yīng)宏鋒說，交叉監(jiān)管的模式也使得各部門變得被動(dòng)，哪里有火才去救，失去了前瞻性預(yù)判性，沒有主動(dòng)性。

    “在新的體制下，食品被分成添加劑、飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7個(gè)品種進(jìn)行監(jiān)管，食藥監(jiān)對(duì)其進(jìn)行全鏈條監(jiān)管，為此，我們急需要摸清監(jiān)管對(duì)象的底數(shù)，特別是過去監(jiān)管空白地帶‘小作坊、小攤販、小商品店、小餐飲’的底數(shù)。”他說，要查清這些過去監(jiān)管空白地帶的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，確保群眾“舌尖上的安全”。

    截止4月30日，全省共排查生產(chǎn)經(jīng)營戶149111戶，建檔120204戶，整改規(guī)范15525戶，處罰違法1226戶，向司法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件9起，取締黑工廠、黑作坊、黑攤販66個(gè)，查處總案值73.472萬元，處罰總金額181.71萬元，查獲偽劣食品、不安全食品總金額39.639萬元。

本文關(guān)鍵詞：查處食品黑作坊 舌尖上的安全