據(jù)日本《每日新聞》7日稱(chēng)，日本的食品安全問(wèn)題再次爆出重大丑聞，出事企業(yè)是大型食品企業(yè)瑪魯哈日魯（總部位于東京），該公司位于日本群馬縣的阿克力食品工廠生產(chǎn)的炸土豆餅、玉米肉餅和比薩三種冷凍食品被檢測(cè)出含有高濃度農(nóng)藥馬拉硫磷，其中炸肉餅表面馬拉硫磷殘留量是日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的260萬(wàn)倍。全日本范圍內(nèi)已有超過(guò)500人因食用問(wèn)題食品而出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀，其中包括大阪一名9個(gè)月大的男嬰，目前問(wèn)題食品的回收工作進(jìn)展緩慢。

據(jù)《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者了解，從2013年11月起，就有民眾不斷向阿克力反映該公司產(chǎn)品"有類(lèi)似于石油的惡臭味"等問(wèn)題。阿克力對(duì)退回的產(chǎn)品進(jìn)行分析，2013年12月27日就已發(fā)現(xiàn)一部分產(chǎn)品中含有馬拉硫磷，并宣布停產(chǎn)和回收已售產(chǎn)品。

馬拉硫磷

馬拉硫磷是一種有機(jī)磷液體農(nóng)藥，略呈黃色，具有有機(jī)磷農(nóng)藥特有的刺激性味道，主要用于驅(qū)除葉螨和蚜蟲(chóng)等多種害蟲(chóng)。該農(nóng)藥對(duì)昆蟲(chóng)具有強(qiáng)毒，但在人體內(nèi)會(huì)被酶迅速分解并排出體外，對(duì)人來(lái)說(shuō)屬于低毒農(nóng)藥。但如果經(jīng)口攝入，也會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。

主要用途

1、低毒、廣譜的殺蟲(chóng)、殺螨劑。具有觸殺、胃毒作用，也有微弱的熏蒸作用，無(wú)內(nèi)吸作用。由于殺傷力強(qiáng)、作用迅速而長(zhǎng)期使用，不少害蟲(chóng)已產(chǎn)生抗性?？捎糜诜乐嗡?、麥類(lèi)、棉花、蔬菜、茶葉、果樹(shù)害蟲(chóng)，如蚜蟲(chóng)、稻飛虱、稻葉蟬、稻薊馬、萍螟、介殼蟲(chóng)、紅蜘蛛、金甲殼、潛葉蟲(chóng)、葉跳蟲(chóng)、棉卷葉蟲(chóng)、黏蟲(chóng)、菜螟、茶小綠葉蟬、果樹(shù)食心蟲(chóng)。用于衛(wèi)生方面可殺滅蚊蠅幼蟲(chóng)和臭蟲(chóng)，也可用于糧創(chuàng)害蟲(chóng)。

2、馬拉硫磷是高效低毒殺蟲(chóng)、殺螨劑，防治范圍廣。不僅用于稻、麥、棉，而且因毒性低、殘效短，也用于蔬菜、果樹(shù)、茶葉，以及倉(cāng)庫(kù)的防蟲(chóng)。主要防治稻飛虱、稻葉蟬、棉蚜、棉紅蜘蛛、麥粘蟲(chóng)、豌豆象、大豆食心蟲(chóng)、果樹(shù)紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、粉蚧殼蟲(chóng)、巢蛾、蔬菜黃條跳、菜葉蟲(chóng)、茶樹(shù)上的多種蚧類(lèi)，以及蚊、蠅幼蟲(chóng)和臭蟲(chóng)等。

3、屬低毒非內(nèi)吸性殺蟲(chóng)、殺螨劑，廣泛用于農(nóng)業(yè)和園藝，也可用作家庭衛(wèi)生用藥 。

馬拉硫磷在食品中殘留量有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。對(duì)于馬拉硫磷的檢測(cè)國(guó)家也沒(méi)有規(guī)定的檢測(cè)方法和設(shè)備，北京智云達(dá)專(zhuān)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品，其產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)測(cè)定各種農(nóng)藥殘留有顯著效果。

一直很信賴(lài)本國(guó)食品，但原來(lái)安全的日本食品也變得越來(lái)越讓人不放心。一名女大學(xué)生說(shuō)："希望食品業(yè)界人士認(rèn)真工作，不要讓日本人連安心的食品都吃不上。

本文關(guān)鍵詞：農(nóng)藥殘留檢測(cè) 日本冷凍食品 超標(biāo)